Od svog osnutka Poljoprivredna zadruga Cres okuplja poljoprivrednike s područja otoka Cresa, koji su i članovi odnosno zadrugari Poljoprivredne zadruge Cres.

Poljoprivredna zadruga Cres pomaže svojim zadrugarima prvenstveno u plasmanu proizvoda koji zadrugari proizvode, a također im je na usluzi s djelatnostima kojima se Zadruga bavi.

Danas Poljoprivrena zadruga Cres ima 51 zadrugara, koji kroz Zadrugu plasiraju proizvode koje proizvode na vlastitom poljoprivrednom gospodarstvu, a to su u prvom redu janjeće meso te maslinovo ulje.